Características:
•Forno combinado Função Automática
•(L x P x A ) 655 x 625 x 567 mm
Funcionalidade:
•Aparelho de cocção automática / Carne, Aves, Peixes, Legumes e Guarnições.
•Pratos a base de Ovos/Sobremesas.
•Produtos de Pastelaria, Padaria, Finishing Automático.
•limpeza, manutenção e segurança operacional automática.
Desempenho:
• 6 Bandejas GN 2/3
Rendimento por Ciclo:
•Vapor +30 /+130° C = até 12kg
•Seco e Misto +30 / +300°C= até 12Kg
Representamos as principais marcas de equipamentos para o segmento de food service atendendo todo o território nacional.